Classic Recipes of Finland - Hill Anja - Livros - Anness Publishing - 9780754830405 - 5 de janeiro de 2017
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Classic Recipes of Finland

Hill Anja

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Classic Recipes of Finland

A little book on Finnish food and cooking that explores the wide range of fresh, seasonal ingredients in more than 25 recipes, ranging from classic dishes such as Baltic Herrings with Caper Butter, and Cloudberry Mousse, to fusion recipes that reveal diverse influences, such as Reindeer Pot au Feu, and Russian-inspired Easter Bread.

64 pages, over 85 photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 5 de janeiro de 2017
ISBN13 9780754830405
Editoras Anness Publishing
Páginas 64
Dimensões 168 × 171 × 17 mm   ·   252 g
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