The Ethics of Food: A Reader for the Twenty-First Century - Gregory E Pence - Livros - Bloomsbury Publishing Plc - 9780742513341 - 22 de dezembro de 2001
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Gregory E Pence
The Ethics of Food: A Reader for the Twenty-First Century

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This volume addresses a range of subjects including the meaning of food, moral analyses of vegitarianism and starvation, the environmental and safety risks of genetically modified food, global food politics, the food industry, and the relationships among food, evolution and human history.

350 pages, bibliography, index

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 22 de dezembro de 2001
ISBN13 9780742513341
Editoras Bloomsbury Publishing Plc
Páginas 350
Dimensões 155 × 233 × 18 mm   ·   456 g
Idioma Inglês  
Editor Pence, Gregory E.

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