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Central Virgilio Martinez
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Central
Virgilio Martinez
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world
288 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 10 de outubro de 2016 |
| ISBN13 | 9780714872803 |
| Editoras | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 288 |
| Dimensões | 259 × 298 × 27 mm · 1,49 kg |
| Idioma | Inglês |
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