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Never Trust A Skinny Italian Chef
Massimo Bottura
Never Trust A Skinny Italian Chef
Massimo Bottura
Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs', voted The World's Best Restaurant 2016.
296 pages, illustrations
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Lançado | 6 de outubro de 2014 |
ISBN13 | 9780714867144 |
Editoras | Phaidon Press Ltd |
Páginas | 296 |
Dimensões | 303 × 221 × 32 mm · 1,84 kg |
Idioma | English |
Editor | Twisk, Yvonne |
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