The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years - Ulbe Bosma - Livros - Harvard University Press - 9780674299085 - 30 de maio de 2025
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Ulbe Bosma

Preço
€ 22,99

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 10 - 12 de jun de 2025

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Também disponível como:

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado 30 de maio de 2025
ISBN13 9780674299085
Editoras Harvard University Press
Páginas 464
Dimensões 696 g   (Peso (estimado))
Mostrar tudo

Mais por Ulbe Bosma

Ver tudo de Ulbe Bosma ( por exemplo Paperback Book e Hardcover Book )