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Brain Food Richard Cornish
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Brain Food
Richard Cornish
Food science, etiquette, mythbusting, history and common sense-there is no subject too big or too small for Richard Cornish to answer in his weekly Brain Foodcolumns, which have been must-reads for years. Brain Food is a collection of the best cooks' conundrums and their surprising answers.
277 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 28 de agosto de 2017 |
| ISBN13 | 9780522871128 |
| Editoras | Melbourne University Press |
| Páginas | 184 |
| Dimensões | 128 × 195 × 17 mm · 281 g (Peso (estimado)) |
