The Book of Great Hors D'oeuvre - Terence Janericco - Livros - Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com - 9780471283928 - 1 de maio de 1990
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The Book of Great Hors D'oeuvre

Terence Janericco

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The Book of Great Hors D'oeuvre

The Book of Great Hors d'Oeuvre, Updated and Expanded Terence Janericco Now the last word on hors d'oeuvre has been fully revised, rewritten, and expanded to provide you with the most reliable source for menu selection, preparation, and presentation.

800 pages, black & white illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de maio de 1990
ISBN13 9780471283928
Editoras Houghton Mifflin Harcourt Publishing Com
Páginas 800
Dimensões 166 × 244 × 48 mm   ·   1,29 kg
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