Nutrition and Diet Therapy Dictionary - Virginia Serraon Claudio - Livros - Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S. - 9780442004651 - 1 de outubro de 1991
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Nutrition and Diet Therapy Dictionary 3 Revised edition

Virginia Serraon Claudio

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Nutrition and Diet Therapy Dictionary 3 Revised edition

This guide provides information on terms used in basic and clinical nutrition and diet therapy, including charts of RDAs and dietary guidelines. Nearly 4000 terms are covered, ranging across all topics in nutrition, including sports nutrition. There are entries on various diets, past and present.

356 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de outubro de 1991
ISBN13 9780442004651
Editoras Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
Páginas 356
Dimensões 210 × 297 × 20 mm   ·   852 g
Idioma English  

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