The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy - Ben Fine - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780415163668 - 1 de outubro de 1998
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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy 1º edição

Ben Fine

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This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.

176 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de outubro de 1998
ISBN13 9780415163668
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 176
Dimensões 138 × 216 × 18 mm   ·   322 g
Idioma English  
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