Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners - Brenda Piper - Livros - Chapman and Hall - 9780412597008 - 1996
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Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners 1996 edition

Brenda Piper

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Diet and Nutrition: A guide for students and practitioners 1996 edition

This text offers a comprehensive guide to nutrition, diet and food for health professionals. It summarizes the present knowledge of human nutrition and applies this to dietary planning for particular groups and individuals.

440 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1996
ISBN13 9780412597008
Editoras Chapman and Hall
Páginas 425
Dimensões 189 × 246 × 89 mm   ·   855 g
Idioma English  

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