Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism - Paul James - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780367143398 - 30 de novembro de 2020
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Paul James
Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism 1º edição

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€ 185,99

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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

264 pages, 21 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 57 Tables, black and whi

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 30 de novembro de 2020
ISBN13 9780367143398
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 210
Dimensões 241 × 162 × 22 mm   ·   500 g
Idioma Inglês  

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