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Himalayan Fruits and Berries: Bioactive Compounds, Uses and Nutraceutical Potential

Tarun Belwal

Preço

€ 215,99

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627 pages, Approx. 200 illustrations; Illustrations, unspecified

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	16 de novembro de 2022
ISBN13	9780323855914
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	538
Dimensões	1,23 kg
Idioma	English
Editor	Belwal, Tarun (Researcher, College of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang University, China)
Editor	Bhatt, Indra D. (G.B. Pant National Institute of Himalayan Environment and Sustainable Development, India)
Editor	Devkota, Hari Prasad (School of Pharmacy, Kumamoto University, Chuo-ku, Kumamoto, Japan)