The Fight Over Food: Producers, Consumers, and Activists Challenge the Global Food System - Rural Studies - Wynne Wright - Livros - Pennsylvania State University Press - 9780271032757 - 15 de janeiro de 2008
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The Fight Over Food: Producers, Consumers, and Activists Challenge the Global Food System - Rural Studies

Wynne Wright

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The Fight Over Food: Producers, Consumers, and Activists Challenge the Global Food System - Rural Studies

A collection of essays which analyze and evaluate both the theoretical and historical contexts of the agrifood system and the ways in which trends of individual action and collective activity have led to an "accumulation of resistance" that greatly affects the mainstream market of food production.

312 pages, 1, black & white illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 15 de janeiro de 2008
ISBN13 9780271032757
Editoras Pennsylvania State University Press
Páginas 312
Dimensões 152 × 229 × 19 mm   ·   426 g
Editor Middendorf, Gerad (Kansas State University)
Editor Wright, Wynne (Michigan State University)

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