The Winemaker'S Hand - Natalie Berkowitz - Livros - Columbia University Press - 9780231167574 - 7 de junho de 2016
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Natalie Berkowitz
The Winemaker'S Hand

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Winemakers reveal how a vintner’s approach affects the nature of the wine they produce.

336 pages, B&W Photos: 43,, Charts: 1,, Maps: 14,

Mídia Livros     Book
Lançado 7 de junho de 2016
ISBN13 9780231167574
Editoras Columbia University Press
Páginas 336
Dimensões 223 × 145 × 23 mm   ·   442 g
Idioma Inglês  

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