Eater Reader, The - James Miller - Livros - Pearson Education (US) - 9780205778058 - 27 de outubro de 2010
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James Miller
Eater Reader, The 1º edição

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A Longman Topics Reader that considers food in the social context.

 

Starting from the assumption that eating is about a whole lot more than food, The Eater Reader presents students with an overview of the many issues, questions and controversies to which this activity is connected: from standards of health nutrition to messages about body image, debates over environmentalism or consumerism to issues of gender, racial and class difference.

216 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 27 de outubro de 2010
ISBN13 9780205778058
Editoras Pearson Education (US)
Páginas 216
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   235 g
Idioma Inglês  

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