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Food Security and Nutrition
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Food Security and Nutrition
298 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 19 de outubro de 2020 |
| ISBN13 | 9780128205211 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 298 |
| Dimensões | 234 × 191 × 22 mm · 616 g |
| Editor | Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie |