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Transdisciplinary Case Studies on Design for Food and Sustainability - Woodhead Publishing Series in Consumer Science and Strategic Marketing

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352 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	29 de abril de 2021
ISBN13	9780128178218
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	372
Dimensões	498 g
Editor	Massari, Sonia (Roma Tre University, Rome, Italy)