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Hyperspectral Imaging for Food Quality Analysis and Control Da-Wen Sun
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Hyperspectral Imaging for Food Quality Analysis and Control
Da-Wen Sun
496 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 19 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9780128102237 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 496 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 839 g |
| Editor | Sun, Da-Wen (Food Refrigeration and Computerised Food Technology, University College Dublin, National University of Ireland, Belfield, Dublin, Ireland) |
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