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Irradiation of Food Commodities Techniques, Applications, Detection, Legislation, Safety and Consumer Opinion Ioannis S. Arvanitoyannis
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€ 180,99
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Irradiation of Food Commodities Techniques, Applications, Detection, Legislation, Safety and Consumer Opinion
Ioannis S. Arvanitoyannis
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 19 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9780128101919 |
| Editoras | Academic Press |
| Páginas | 736 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 1,48 kg |
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