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Electron Spin Resonance in Food Science

Ashutosh Shukla

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156 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	10 de janeiro de 2017
Data do lançamento original	2016
ISBN13	9780128054284
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	156
Dimensões	230 × 153 × 12 mm · 217 g
Editor	Shukla, Ashutosh Kumar (Associate Professor of Physics, Ewing Christian College, India)

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