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Handbook of Herbs and Spices - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Handbook of Herbs and Spices - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
640 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 19 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9780081016268 |
| Editoras | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 640 |
| Dimensões | 244 × 172 × 39 mm · 997 g |
| Editor | Peter, K. V. |