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Determining Mycotoxins and Mycotoxigenic Fungi in Food and Feed - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Sarah De Saeger
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Determining Mycotoxins and Mycotoxigenic Fungi in Food and Feed - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Sarah De Saeger
456 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 19 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9780081014943 |
| Editoras | Elsevier Science & Technology |
| Páginas | 456 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 625 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | De Saeger, Sarah (Ghent University, Belgium) |
