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Separation, Extraction and Concentration Processes in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Syed S. H. Rizvi

Preço

zł 1.508,90

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694 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	19 de agosto de 2016
ISBN13	9780081014844
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	694
Dimensões	957 g
Editor	Rizvi, Syed S. H. (Cornell University, USA)

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