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Industrial Processing of Fruits and Vegetables
U D Chavan
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Industrial Processing of Fruits and Vegetables
U D Chavan
584 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 2013 |
| ISBN13 | 9789351240761 |
| Editoras | Astral International Pvt Ltd |
| Páginas | 596 |
| Dimensões | 156 × 234 × 33 mm · 1,01 kg |
