Social Drivers In Food Technology - Vivian-Lara Silva - Livros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030503765 - 4 de dezembro de 2021
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Social Drivers In Food Technology 2020 edition

Vivian-Lara Silva

Preço
€ 49,49

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 19 - 29 de set
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Também disponível como:

Social Drivers In Food Technology 2020 edition

This unique and timely text is designed to help food science students learn to perform critical analysis of food processing technology and consider the incorporation of elements that touch on contemporary technological developments in the food sector.


83 pages, 39 Illustrations, color; 7 Illustrations, black and white; XX, 83 p. 46 illus., 39 illus.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 4 de dezembro de 2021
ISBN13 9783030503765
Editoras Springer Nature Switzerland AG
Páginas 83
Dimensões 174 g
Idioma German