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Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques
Ghillie Basan
Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques
Ghillie Basan
Now out of print. See 9780754835158 for the new updated and expanded hardback edition. Discover the subtle and enticing taste of traditional Turkish cooking, with its intriguing blend of herbs and spices.
160 pages, over 300 photographs
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Lançado | 19 de julho de 2013 |
ISBN13 | 9781908991195 |
Editoras | Anness Publishing |
Páginas | 160 |
Dimensões | 177 × 210 × 19 mm · 546 g |
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