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Food Through the Ages: A Popular History
Mike Gibney
Food Through the Ages: A Popular History
Mike Gibney
Traces the story of food beginning with the early hunter-gatherers and describes the origins of commonplace foods.
300 pages, 50+ colour plates
Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
Lançado | 14 de outubro de 2021 |
ISBN13 | 9781838359379 |
Editoras | The Liffey Press |
Páginas | 300 |
Dimensões | 170 × 240 × 22 mm · 660 g |