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A Cheesemonger's Compendium of British & Irish Cheese Main edition
Ned Palmer
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A Cheesemonger's Compendium of British & Irish Cheese Main edition
Ned Palmer
A full-colour, delicious guide to artisanal and farmhouse cheeses from the bestselling author of A Cheesemonger's History of the British Isles.
240 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 11 de novembro de 2021 |
| ISBN13 | 9781788167154 |
| Editoras | Profile Books Ltd |
| Páginas | 240 |
| Dimensões | 203 × 138 × 29 mm · 508 g |
| Idioma | English |
| Ilustrador | Littlejohn, Claire |
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