Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs - Ghillie Basan - Livros - Anness Publishing - 9781780195261 - 28 de junho de 2024
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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

Ghillie Basan

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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.

256 pages, 700 colour photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 28 de junho de 2024
ISBN13 9781780195261
Editoras Anness Publishing
Páginas 256
Dimensões 220 × 170 × 17 mm   ·   650 g
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