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Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

Josh Niland

Preço

€ 31,49

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Data prevista de entrega 8 - 15 de jan de 2025

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Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery

272 pages, Full colour photography

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	30 de agosto de 2023
ISBN13	9781743799192
Editoras	Hardie Grant Books
Páginas	272
Dimensões	224 × 291 × 28 mm · 1,48 kg
Idioma	English

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