Juan Gaitan

Biografía de Juan Gaitán realizada por el escritor Felipe Sérvulo según conversaciones con el protagonista. Sus vivencias en el cortijo donde nació en plena Sierra Morena. Sus trabajo en el río Guadalquivir y posterior emigración a Cataluña en 1973. El descubrimiento de las virtudes de la jara, el ajo y las sesiones de aire caliente para el tratamiento de múltiples dolencias, lejos de la farmacopea y de las grandes farmacéuticas tan interesadas en tenernos sometidos a sus presuntos remedios. Todo se cura, o al menos, se mejora, con jara, ajo, limón y aire caliente Nos dice con la seguridad que le ha dado su experiencia.