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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Lançado | 6 de janeiro de 2015 |
ISBN13 | 9781632420626 |
Editoras | Foster Academics |
Páginas | 280 |
Dimensões | 152 × 229 × 18 mm · 544 g |