Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders - David Green - Livros - Nova Science Publishers Inc - 9781628081985 - 1 de setembro de 2013
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Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders

David Green

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Lactose: Structure, Food Industry Applications & Role in Disorders

123 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de setembro de 2013
ISBN13 9781628081985
Editoras Nova Science Publishers Inc
Páginas 123
Dimensões 229 × 158 × 14 mm   ·   360 g
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