Lipase and Phospholipase Protocols - Methods in Molecular Biology - Mark Doolittle - Livros - Humana Press Inc. - 9781617370694 - 10 de novembro de 2010
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Lipase and Phospholipase Protocols - Methods in Molecular Biology Softcover reprint of hardcover 1st ed. 1999 edition

Mark Doolittle

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The lipases and phospholipases represent a diverse group of enzymes that are expressed in animals, plants, fungi, and bacteria. Thus, the lipases and phospholipases are fundamentally different from any other enzyme because of the physical complexity of the environment in which catalysis occurs.

379 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 10 de novembro de 2010
ISBN13 9781617370694
Editoras Humana Press Inc.
Páginas 362
Dimensões 152 × 229 × 21 mm   ·   566 g
Editor Doolittle, Mark
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