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Milk Into Cheese: The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques

David Asher

Preço

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Data prevista de entrega 30 de mai - 6 de jun

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496 pages, Full-color photographs throughout

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	11 de julho de 2024
ISBN13	9781603588874
Editoras	Chelsea Green Publishing Co
Páginas	496
Dimensões	210 × 260 × 28 mm · 1,47 kg
Idioma	English

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