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The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses

David Asher

Preço

A$ 48,22

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320 pages, Colour photos throughout, black and white illustrations, charts, and graphs

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	8 de julho de 2015
ISBN13	9781603585781
Editoras	Chelsea Green Publishing Co
Páginas	320
Dimensões	254 × 206 × 23 mm · 874 g
Idioma	English

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