Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers - Eric Pallant - Livros - Surrey Books,U.S. - 9781572843462 - 23 de janeiro de 2025
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers

Eric Pallant

Preço
€ 18,49

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 31 de jan de 2025 - 5 de fev de 2025

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Também disponível como:

Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers

Sourdough Culture presents the history and rudimentary science of sourdough bread baking from its discovery more than six thousand years ago to its still-recent displacement by the innovation of dough-mixing machines and fast-acting yeast.

320 pages, 26 Illustrations, unspecified

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado 23 de janeiro de 2025
ISBN13 9781572843462
Editoras Surrey Books,U.S.
Páginas 320
Dimensões 476 g

Ver tudo de Eric Pallant ( por exemplo Hardcover Book e Paperback Book )