Essential Food Safety Management - Culina Salus - Livros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781537741710 - 17 de setembro de 2016

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Essential Food Safety Management

Culina Salus

Preço

€ 57,99

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Essential Food Safety Management

Essential Food Safety Management is the resource that will provide advice and guidance, if you are starting out or already running a catering business. This full colour book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your busines

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	17 de setembro de 2016
ISBN13	9781537741710
Editoras	Createspace Independent Publishing Platf
Páginas	312
Dimensões	216 × 279 × 21 mm · 1,01 kg
Idioma	English