Sucrose: Properties and Applications - M Mathlouthi - Livros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461361503 - 20 de setembro de 2012
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M Mathlouthi
Sucrose: Properties and Applications Softcover Reprint of the Original 1st Ed. 1995 edition

Preço
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294 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 20 de setembro de 2012
ISBN13 9781461361503
Editoras Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 294
Dimensões 156 × 234 × 16 mm   ·   444 g
Idioma Inglês  
Editor Mathlouthi, M.
Editor Reiser, P.

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