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Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition
S. S. H. Rizvi
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Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition
S. S. H. Rizvi
The need for understanding the fundamentals of supercritical fluid processing and their applications to ever-widening ranges of materials and conditions continues to expand.
274 pages, 15 black & white illustrations, biography
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 21 de novembro de 2011 |
| ISBN13 | 9781461359074 |
| Editoras | Springer-Verlag New York Inc. |
| Páginas | 257 |
| Dimensões | 155 × 235 × 15 mm · 390 g |
| Idioma | English |
