One Soufflé at a Time - Willan - Livros - Griffin Publishing - 9781250049308 - 26 de agosto de 2014
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Willan
One Soufflé at a Time

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Demystifies classic French culinary technique for regular people who love food. In this book, the author tells her story and that of the food-world greats - including Julia Child, James Beard, Simone Beck, Craig Claiborne, Richard Olney - who changed how the world eats and who made cooking fun.

320 pages, includes black & white photographs

Mídia Livros     Book
Lançado 26 de agosto de 2014
ISBN13 9781250049308
Editoras Griffin Publishing
Páginas 320
Dimensões 139 × 209 × 23 mm   ·   453 g
Idioma Inglês  

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