Dietary Lipids for Healthy Brain Function - Claude Leray - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781032096841 - 30 de junho de 2021
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Claude Leray
Dietary Lipids for Healthy Brain Function 1º edição

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Research suggests that lipids including cholesterol, fat soluble vitamins and some carotenoids participate in maintaining brain function. This book focuses on how nutrients can improve brain development in early life leading to slower age related decline of higher brain functions. Chapters review how nutrients affect brain and cognitive developm

246 pages, 17 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de junho de 2021
ISBN13 9781032096841
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 246
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   358 g
Idioma Inglês  

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