Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) - M. Rogers - Livros - Wiley-Blackwell - 9780917678486 - 27 de dezembro de 2004
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Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) 1º edição

M. Rogers

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Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) 1º edição

One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 27 de dezembro de 2004
ISBN13 9780917678486
Editoras Wiley-Blackwell
Páginas 232
Dimensões 170 × 240 × 20 mm   ·   526 g
Idioma English  
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