Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention - RR Watson - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9780813818542 - 24 de julho de 2003
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Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention

RR Watson

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Functional Foods and Nutraceuticals in Cancer Prevention

Increasing numbers of people are turning to the use of dietary vegetables, medicinal herbs, and plant extracts to treat cancer. This title brings together a leading group of experts on the different aspects of nutrient supplementation, foods and plant extracts in cancer prevention and treatment.

315 pages, 15 illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 24 de julho de 2003
ISBN13 9780813818542
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 330
Dimensões 188 × 262 × 23 mm   ·   771 g
Editor Watson, Ronald Ross (University of Arizona, Tucson)

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