Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs - Guillermo Pernot - Livros - Rizzoli International Publications - 9780789339874 - 30 de março de 2021
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Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs

Guillermo Pernot

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Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs

Award-winning chef Guillermo Pernot and acclaimed author Lourdes Castro unveil authentic Cuban recipes for home cooks, celebrating the bold flavours, creative techniques, and unique inspirations of the country s finest paladares.

208 pages, 120 colour photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 30 de março de 2021
ISBN13 9780789339874
Editoras Rizzoli International Publications
Páginas 208
Dimensões 254 × 203 × 26 mm   ·   1,06 kg

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