Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us - Michael Moss - Livros - Ebury Publishing - 9780753541470 - 2 de janeiro de 2014
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Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us

Michael Moss

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Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us

In China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. This title exposes the practices of some of the recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century.

480 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de janeiro de 2014
ISBN13 9780753541470
Editoras Ebury Publishing
Páginas 480
Dimensões 199 × 127 × 24 mm   ·   326 g
Idioma English  
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