Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World - James Simpson - Livros - Princeton University Press - 9780691136035 - 16 de outubro de 2011

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Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World

James Simpson

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Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World

Traces the economic and historical forces that gave rise to very distinctive regional approaches to creating wine. This book includes chapters on Europe's cheap commodity wine industry; the markets for sherry, port, claret, and champagne; and, the wine industries in California, Australia, and Argentina.

360 pages, 1 halftone. 30 line illus. 55 tables. 13 maps.

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	16 de outubro de 2011
ISBN13	9780691136035
Editoras	Princeton University Press
Páginas	360
Dimensões	243 × 168 × 26 mm · 648 g
Idioma	English