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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry

Ashok Pandey

Preço

SEK 2.799

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Data prevista de entrega 27 de mai - 5 de jun

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510 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	16 de setembro de 2016
ISBN13	9780444636669
Editoras	Elsevier Science & Technology
Páginas	522
Dimensões	191 × 235 × 30 mm · 1,29 kg
Editor	Du, Professor Guocheng
Editor	Dussap, Claude-Gilles
Editor	Pandey, Ashok
Editor	Sanroman, Maria Angeles
Editor	Soccol, Carlos Ricardo

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