Emerging Green Processing Technologies for Beverages - Developments in Food Quality and Safety - Roji Waghmare - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443157325 - 9 de junho de 2025
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Roji Waghmare
Emerging Green Processing Technologies for Beverages - Developments in Food Quality and Safety

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Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de junho de 2025
ISBN13 9780443157325
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 410
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   657 g
Editor Kumar, Manoj (Scientist, Chemical and Biochemical Processing Division, ICAR—Central Institute for Research on Cotton Technology, India)
Editor Waghmare, Roji, PhD (Institute of Chemical Technology, Mumbai, India)

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