Salt Wars - Michael Jacobson - Livros - MIT Press Ltd - 9780262044448 - 20 de outubro de 2020
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Salt Wars

Michael Jacobson

Preço
€ 23,49

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Salt Wars

"Written by Michael Jacobson, Ph. D., one of the most prominent advocates for sodium reduction since the 1970s, this book is a clarion call for radical change in America's relationship to salt"--

232 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 20 de outubro de 2020
ISBN13 9780262044448
Editoras MIT Press Ltd
Páginas 232
Dimensões 235 × 164 × 28 mm   ·   542 g
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